Pies de cerdo con caracoles

Y asi quedaron los pies de cerdo con los caracoles , y en la que todos los invitados se chuparon los dedos ,para quitarte el frio de este invierno.

Caracoles en salsa

Caracoles en salsa ,una parte de los caracoles para hoy en salsa, y el resto sera mas adelante con pies de cerdo ...ya vereis que buenos .


INGREDIENTES :
1 kilo de caracoles ,Sal ,romero,tomillo,laurel,

Los Rovellones

En este mes de noviembre , podeis ver ,no se me dado mal el ir a buscar caracoles y rovellones .

Todo es buscar el dia y el sitio adecuado con ilusion y ganas de disfrutar de estos manjares .


Estos los pasaremos por la sarten , 4 dientes de ajo, sal, Aceite...y a comer.....